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黑龙江龙海食品公司大豆粉菌落总数超标 齐齐哈尔百货销售的米醋不合格

发布时间:2020-10-02 04:56:52  作者:lol比赛下注-首页

近日,黑龙江省市场监督管理局公布了《关于7批食品不合格的通知》(2020年第38号)。

甜蜜素是一种常见的合成甜味剂,化学名称为甜蜜素。《食品宁静国家尺度 食品添加剂使用尺度》(GB 2760—2014)中规定的甜蜜素使用范围不包括白酒。之所以检测白酒中的甜蜜素,可能是企业在白酒中添加了甜蜜素,以提高产品的口感;也可能是购买含有甜蜜素或复合食品添加剂的白酒作为原料引起的。长期食用甜蜜素失效的食物,可能对人体健康有一定影响。(袁泉:每日食品新闻)

齐齐哈尔百货有限公司销售的哈尔滨瑞航大豆专业互助有限公司生产的9种米醋(生产日期:2019年12月8日)总酸(以醋酸计)为8.72克/100毫升,规模定义为不低于9.0克/100毫升。

宾县五二美商贸有限公司销售的黑龙江龙兴乳业有限公司生产的大豆粉(生产日期:2020年5月5日)菌落总数检测值为1.91031.31031.01031.0103(CFU/克),规模定义为N=5,C=2,M=103

爱辉区世纪华联超市销售的黑龙江龙兴乳业有限公司生产的大豆粉(生产日期:2020年4月2日)菌落总数检测值为3.31035.11036.21036.61036.8103(CFU/克),规模定义为N=5,C=2,M=103,以此类推

此外,黑龙江龙兴乳业有限公司生产的两批豆粉也被发现菌落总数超标:

菌落总数是食品细菌污染水平的一个指标,反映了食品在生产、储存和运输过程中的卫生状况。如果食物菌落总数超标,会破坏食物的营养状况,加速食物的侵蚀和变质,使食物失去食用价值。菌落总数不合格的原因可能是生产企业没有按要求严格控制生产加工过程中的卫生条件,或者包装容器的清洗消毒不到位,可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当有关。食用菌落量过多的食物对人体健康有害。

黑龙江龙海食品有限公司官网显示,公司成立于2012年,总投资1.56亿元,主要以冷黑土中的非转基因大豆为原料生产速溶豆粉产品,号称国内同行业第一。此外,公司的各种豆粉(豆奶粉)产品已获得绿色食品认证。

总酸是醋的质量指标。对于发酵醋,酸度越高,发酵程度越高,醋的酸味越强。总酸含量不合格的原因可能是生产过程中工艺控制不当,或者产品可能与标签上标明的等级不符。

集贤县宝盛烟酒店销售的黑龙江省红星龙农垦小清河啤酒厂生产的八五三白酒(福禄犀首)(生产日期:2014年2月8日),甜蜜素检测值为0.0011g/kg(以环己基氨基磺酸计算),列为不允许使用。

大庆市让胡路区贾立安生鲜超市销售的黑龙江龙海食品有限公司(生产日期:2019年12月10日)生产的速溶豆粉菌落总数为2.61031.11031.71031.0103(CFU/克)。标度定义为N=5,C=2,M=10

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